Makanan yang kaya akan retinol termasuk hati, susu, telur, dan daging. Sementara itu, makanan yang kaya akan beta-karoten termasuk:
1. Wortel
2. Labu
3. Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan kembang kol
4. Buah-buahan seperti apel, mangga, jeruk, dan melon
5. Biji-bijian seperti jagung dan gandum
6. Ikan seperti salmon dan tuna
7. Sumber nabati lainnya seperti kacang-kacangan dan biji-bijian.
Itu adalah beberapa contoh sumber alami vitamin A, Namun ingat bahwa asupan vitamin A yang dibutuhkan oleh tiap orang berbeda-beda tergantung usia, jenis kelamin, aktivitas fisik, dan kondisi kesehatan lainnya.
Sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan asupan yang sesuai untuk Anda.
Efek Kekurangan Vitamin A
Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk katarak, kerusakan pada mata, infeksi, dan masalah kulit.
Pada anak-anak, kekurangan vitamin A dapat menyebabkan pertumbuhan yang tidak normal, dan dalam kasus yang parah, bahkan dapat menyebabkan kebutaan.
Oleh karena itu, penting untuk memastikan bahwa diet Anda mengandung cukup vitamin A.
