5. Resep by :Irma
Bahan-bahan:
– 500 gr tepung beras ketan
– 100 gr gula jawa (sesuai selera)
– 2 lembar daun pandan
– 1 sdt garam
– Air matang secukupnya
Cara membuat:
– Campur tepung beras ketan, gula jawa, garam, dan daun pandan dalam wadah. Aduk hingga rata.
– Tuangkan air matang secukupnya ke dalam adonan dan uleni hingga tercampur rata.
– Ambil sebagian adonan dan bentuk sesuai dengan keranjang yang telah disiapkan.
– Panaskan minyak dalam wajan dan goreng kue keranjang hingga matang dan kuning keemasan.
– Angkat dan tiriskan.
– Kue keranjang siap untuk disajikan.
