4. Chinese Tea Mooncake:
Kulit :
250 gram tepung terigu
75 gram gula halus
75 gram minyak sayur
1 kuning telur
Air secukupnya
1-2 sendok teh bubuk teh Oolong atau teh hitam atau teh hijau
Isian :
150 gram lotus paste atau red bean paste
5. Chocolate Mooncake :
Kulit:
250 gram tepung terigu
75 gram gula halus
75 gram minyak sayur
1 kuning telur
Air secukupnya
1-2 sendok teh coklat bubuk
Isian :
150 gram cream coklat
Resep-resep ini merupakan panduan umum untuk membuat mooncake. Anda dapat menyesuaikan rasa dan jenis isian sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!
