SIGERMEDIA.COM – Mengenal Sawo Manila, Kandungan serta Manfaatnya bagi Kesehatan.
Sawo Manila adalah jenis sawo (salak) yang berasal dari Filipina. Sawo Manila memiliki bentuk bulat dan rasa manis dengan sedikit asam.
Daging dalam sawo Manila memiliki warna putih dan bertekstur lembut. Sawo Manila sering digunakan sebagai bahan makanan atau diolah menjadi es krim, jus, atau kue.
Sawo Manila juga sering digunakan sebagai tambahan pada masakan tradisional Filipina, seperti adobo atau sinigang. Sawo Manila banyak tersedia di pasar tradisional atau supermarket, terutama pada musim panen.
Kandungan Sawo Manila
Sawo Manila memiliki beberapa kandungan nutrisi yang penting bagi kesehatan, antara lain:
1. Gula: Sawo Manila memiliki tingkat gula yang tinggi, yang membuatnya rasanya manis.
2. Serat: Sawo Manila memiliki kandungan serat yang baik, yang membantu memperlancar pencernaan dan mengurangi kolesterol dalam darah.
3. Vitamin C: Sawo Manila mengandung vitamin C, yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan memelihara kesehatan kulit.
4. Potasium: Sawo Manila mengandung potasium, yang membantu mempertahankan tekanan darah dan memelihara kesehatan jantung.
