SIGERMEDIA.COM – Kenapa Bawang Putih dan Bawang Merah Tidak Dianjurkan Disimpan di Kulkas, Simak Penjelasannya.
Bawang putih dan bawang merah adalah bahan makanan yang sering digunakan di dapur untuk memberikan rasa yang khas pada masakan.
Namun, sebagian orang memilih untuk menyimpannya di dalam kulkas untuk menjaga kesegaran dan kualitasnya. Padahal, sebenarnya bawang putih dan bawang merah tidak dianjurkan untuk disimpan di dalam kulkas.
Alasannya adalah karena bawang putih dan bawang merah cenderung bertumbuh lebih cepat ketika disimpan di dalam kulkas. Suhu dingin pada kulkas tidak cocok dengan bahan makanan yang memiliki sifat alami seperti bawang putih dan bawang merah.
Hal ini dapat memicu pertumbuhan jamur dan bakteri pada bahan makanan tersebut, yang dapat mempercepat proses pembusukan.
Selain itu, bawang putih dan bawang merah juga cenderung menyerap bau dan rasa dari makanan atau bahan makanan lain yang disimpan di dalam kulkas.
Akibatnya, bawang putih dan bawang merah dapat kehilangan rasa dan aroma aslinya yang khas.
Sebaiknya, bawang putih dan bawang merah disimpan di tempat yang kering dan sejuk seperti di dalam wadah berlubang atau di rak dapur.
Pastikan untuk memisahkan bawang putih dan bawang merah dari bahan makanan lainnya agar tidak tercampur bau dan rasanya.
Dalam kesimpulannya, bawang putih dan bawang merah tidak dianjurkan untuk disimpan di dalam kulkas karena dapat mempercepat pertumbuhan jamur dan bakteri, serta dapat menyerap bau dan rasa dari makanan atau bahan makanan lainnya.
Simpanlah bawang putih dan bawang merah di tempat yang kering dan sejuk untuk menjaga kesegarannya dan kualitasnya.
