SIGERMEDIA.COM – Apa itu Vitamin K, dan Apa saja Manfaat serta Sumber Vitamin K yang dibutuhkan oleh Tubuh. Vitamin K adalah sekelompok vitamin yang terdiri dari tiga jenis utama: vitamin K1, vitamin K2, dan vitamin K3.
Vitamin K1, juga dikenal sebagai fitolen, terdapat dalam sayuran hijau seperti bayam dan kale.
Vitamin K2 terdapat dalam produk susu, natto (makanan Jepang yang terbuat dari kacang-kacangan fermentasi), dan beberapa jenis keju.
Vitamin K3, juga dikenal sebagai menadion, adalah jenis sintetis dari vitamin K yang jarang ditemukan dalam makanan dan lebih sering diberikan sebagai suplemen.
Vitamin K memiliki peran penting dalam proses pembekuan darah. Ia juga membantu dalam proses pembentukan protein yang diperlukan untuk pembentukan tulang yang sehat.
Vitamin K juga dianggap memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu mencegah beberapa penyakit jantung.
Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memahami dengan lebih jelas manfaat vitamin K untuk kesehatan.
